YOUKI

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ちょっと、驚いた。ちょっと、驚いた。

ちょっと、驚いた。

ユウキ食品の『化学調味料無添加の
オイスターソース』は、
広島県産のカキだけを
じっくり
凝縮したカキエキスを使用しているので、
キッチンで調味料として使うだけでなく、
テーブルでそのまま料理にかけても、
まろかやで雑味がない、
カキ本来の濃厚な味と香りを楽しめます。

試してほしいオイスターソース驚きのレシピ試してほしいオイスターソース驚きのレシピ

だまされたと思って、ぜひ一度お試しください。
その美味しさに、きっと驚きますよ。

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卵かけご飯 × オイスターソース卵かけご飯 × オイスターソース
卵かけご飯 × オイスターソース卵かけご飯 × オイスターソース

卵かけご飯×オイスターソース

生卵をのせたご飯に、オイスターソースをそのままかけるだけ。
卵黄の甘みとカキの香りとコクは意外なほど相性抜群!

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フランスパン × オイスターソースフランスパン × オイスターソース
フランスパン × オイスターソース

フランスパン×オイスターソース

(左から)プロセスチーズ&ハム、
モッツァレラチーズ&トマト、プロセスチーズ&サーモン
こんな洋風なものにも合ってしまう、懐の深い調味料なんです。
仕上げにオリーブオイルをかけるのもオススメ。

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トマト × オイスターソーストマト × オイスターソース
トマト × オイスターソース

トマト×オイスターソース

スライスしたトマトにオイスターソースをかけるだけ。
トマトの酸味とオイスターソースのまろやかなコク、実はよく合うんです。
様々なトマト料理のコク出しにも応用できますよ。

化学調味料無添加のオイスターソースはココがすごい!化学調味料無添加のオイスターソースはココがすごい!

化学調味料無添加のオイスターソースはココがすごい!化学調味料無添加のオイスターソースはココがすごい!
広島県産カキエキスを使用

POINT 1

広島県産カキエキスを使用広島県産カキエキスを使用

ユウキ食品のオイスターソースは広島県産カキエキスにこだわり、一段上の美味しさを目指しています。
旨味たっぷりに大きく成長した身をじっくりと長い時間をかけて濃縮することで、まろやかで雑味のないカキの香りと、濃厚な味わいを作り出しています。

食品研究所 課長 金子哲也食品研究所 課長 金子哲也

【開発者ボイス】原料となる広島県産カキの確保が難しかったのですが、長年かけて築いてきたカキ業者との信頼関係により商品化を実現できました。
(食品研究所 課長 金子哲也)

化学調味料不使用で、カキ本来の味と香りを

POINT 2

化学調味料不使用で、カキ本来の味と香りを化学調味料不使用で、カキ本来の味と香りを

化学調味料を使わないと、旨みが弱く感じられてしまい、味の物足りなさに繋がってしまうことも・・・。しかしユウキ食品は広島県産のカキだけをじっくり凝縮したカキエキスを使うことで、カキ本来の旨みをUP! 化学調味料無添加でも美味しいオイスターソースが完成しました。

食品研究所 課長 金子哲也食品研究所 課長 金子哲也

【開発者ボイス】化学調味料無添加だからこそ、カキ本来の香りと旨味が感じられ、料理にたっぷり使っても飽きのこないオイスターソースになったと自負しています。
(食品研究所 課長 金子哲也)

中華だけでなく、和食、洋食にも

POINT 3

中華だけでなく、和食、洋食にも中華だけでなく、和食、洋食にも

オイスターソースは、カキの旨味がたっぷりのソース。中華だけでなく、和食・洋食・エスニック料理まで幅広く活用できます。
『化学調味料無添加のオイスターソース』が一本あれば、あれこれ調味料を加えなくても味が決まるので、きっと毎日のおかず作りがラクになりますよ。
組み合わせる食材を選ばないのも優秀なところです。ぜひ様々な料理に『化学調味料無添加のオイスターソース』を加えて、ワンランク上の美味しさを味わってみてください。

化学調味料無添加のオイスターソースで作るとっておきごはん化学調味料無添加のオイスターソースで作るとっておきごはん

化学調味料無添加のオイスターソースで作るとっておきごはん化学調味料無添加のオイスターソースで作るとっておきごはん

素材にこだわり、濃厚でありながら、まろやかな味わいに仕上げたユウキ食品のオイスターソース。
中華や和食、エスニック…、オイスターソースを楽しむレシピを料理家の瀬戸口しおりさんに提案していただきました。

瀬戸口しおりさん/料理家

瀬戸口しおりさん/料理家瀬戸口しおりさん/料理家

イラストレーターを目指していたセツ・モードセミナー在学中に、東京・吉祥寺にあった『諸国空想料理店KuuKuu』のスタッフとして働きはじめる。その後、料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。著書に『わたしの作りおきおかず』(アスペクト)などがある。

その他にもオイスターソースを使ったレシピがたっぷり!

誰でも料理を投稿して簡単にシェアできる人気のSNS「SnapDish」。
youkiのオイスターソースを使った手作り料理もたくさん公開されています。
みなさんも是非投稿してください!

YOUKI × SnapDishYOUKI × SnapDish
化学調味料無添加の オイスターソース(国産カキエキス使用)

化学調味料無添加の オイスターソース(国産カキエキス使用)化学調味料無添加の オイスターソース(国産カキエキス使用)

220g/380円(税抜参考価格)

お買い求めは、
お近くのスーパーや量販店で

※お取り扱いのないお店もございます。詳しくはお店でご確認ください。